トリュフ狩りツアー

ツアーはトリュフ農園の近くの「集合地」から始まり、可愛く魅力的な列車に乗って短時間の移動で農園入口まで連れて行ってくれます。

到着すると、農園のオーナーが出迎えシナノキのお茶で歓迎してくれます。その後、トリュフ狩りについてのプレゼンテーションが行われ、専門的な訓練を受けた犬がトリュフ狩りをサポートします。

森に入ると、トリュフ狩りのデモンストレーションが始まりまが、犬たちは完全に本物の狩りを始めます。トリュフ狩りの犬の反応や作業を目の当たりにすることができます。

デモンストレーションの後は、ホストが地元で生産した独自のブランド「トラキア・トリュフ」を使い高品質のトリュフ食品のグルメ・テェスティングにご招待します。

試食をして頂くメニュー

①　黒サマートリュフペーストのブロシェット= オリーブオイルパスタをベースにしています。

②　白トリュフペーストのブロシェット = マッシュルームペーストとトリュフをベースにして

③　白トリュフのブロシェット “ソース・ロイヤル”=  クリーム、チーズ、白トリュフがベースです。

④　白と黒のトリュフが入った最初のブルガリアチョコレート。

⑤　ミネラルウォーター-1本。 （330ml）/お一人様

⑥　近くの菩提林から集めて作った菩提茶

⑦　地元の生産者からのグラスワイン

このツアーをハッピーに楽しむために、履きなれた靴と服装をお忘れなく。